L'épinard, c'est la saison profitons-en ! 

L'épinard est l'un des végétaux les plus légers. En effet une bonne portion de 200g d'épinards cuits n'apporte que 50 kcal.

Ses avantages nutritifs sont nombreux. Grâce aux épinards vous allez faire le plein de fibres, et de minéraux, sans oublier qu'il permet de stimuler le transit intestinal, il est très digeste, ce qui lui a valut longtemps le surnom de "balai de l'estomac".
C'est un véritable légume minceur.

Apports en minéraux :

• potassium (529 mg/100 g),
• calcium (104 mg/100 g)
• riche en magnésium (58 mg/100 g).

l'épinard contient aussi du fer moins que le dit Popaye, c'est vrai, mais en quantité intéressante malgré tout.

Ce végétal renferme par contre de grandes quantités de vitamines :

• de la vitamine C (50 mg/100 g),
• de l'acide folique et des carotènes (provitamine A). 

Ces vitamines sont de puissants antioxydants, (ils protègent le corps contre le vieillissement prématuré) et va permettre de faire face et d'éviter certains cancers.

Enfin, en plus de pigments (chlorophylle et carotène), l'épinard contient des flavonoïdes.

Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Protides 2,7 g
Glucides 1,3 g
Lipides 0,3 g
Calories 18 kcal

Voici un article concernant l'épinard je vous propose aussi de redécouvrir celui sur le poireau.
Le poireau est aussi un bon diurétique, il agit aussi positivement sur les intestins et surtout en cas de constipation. Un peu comme l’oignon il est aussi efficace dans les inflammations aiguës et chroniques des voies respiratoires

Le corps accumule des déchets provenant d’une alimentation non équilibrée, d'un manque d’exercices physiques, ou encore du tabac, de l’alcool, mais aussi du stress et de la pollution qui nous entoure.

Et oui ! tout peut être sujet à encrasser notre organisme. Pour bon nombre d'entre nous nous ne vivons plus au grand air toute la journée comme le faisait nos grands-parents.  Si c'est le cas notre activité nous demande un tel stress que nous encrassons quand même le corps ...

Ces déchets donnent une sensation de fatigue et d’apathie. Si vous ne vous sentez pas en très grande forme cela peut signifier que votre corps ait besoin d'éliminer.

Peut être n'avez vous pas fait durant l'automne votre cure pour bien supprimer tous ces déchets... alors avant les fêtes il vaut mieux faire le nécessaire.

Nous en parlons souvent chez Terre & Sens mais c'est réellement important pour que votre organisme puisse bien fonctionner durant l'hiver et faire face aux différents maux.

(Voir articles précédents : des compléments alimentaires pour bien éliminer)

Le corps accumule des déchets provenant d’une alimentation malsaine, du manque d’exercices physiques, du tabac, de l’alcool et du stress.

Ces déchets donnent une sensation de fatigue et d’apathie.

L’effet de la Spiruline intervient simultanément à trois niveaux :

1. Purification: la Spiruline stimule l’évacuation des déchets du corps et purifie le sang.

2. Rétablissement: la Spiruline aide à combler les carences alimentaires et stimule le métabolisme. Votre condition physique s’améliorera de façon notable et vous récupérerez plus rapidement après un effort.

3. Renforcement: la Spirulina améliore la résistance et active le système de défense naturelle. Vous vous sentirez plus fort et davantage de taille à affronter le stress quotidien.

"Le gros entretien" de votre corps
La Spiruline agit sur votre corps presque comme un gros entretien sur votre voiture. Le moteur est nettoyé, les bougies réglées, l’huile changée; tout est bien graissé. Après, votre auto roule mieux, passe plus souplement les vitesses et utilise moins d’essence. Et tout ça, pourtant, avec le même moteur...

Un petit problème de conscience: Vous occupez-vous aussi bien de votre propre santé que de votre auto ? Accordez-vous aussi souvent à votre corps une " remise en état " avec un repos et une détente suffisante ? Votre corps reçoit-il aussi du " carburant " de grande qualité, par exemple sous forme de légumes frais et de fruits gorgés de soleil?

L’énergie solaire vous garde en forme!
Comme aucune autre plante, la Spiruline stocke d’énormes quantités d’énergie solaire et les transforme en substances alimentaires précieuses et en énergie. Les scientifiques ont étudiés l’importance de l’énergie solaire pour notre santé. Cette énergie solaire se trouve notamment dans les légumes frais et les fruits mûris au soleil, gage de fraîcheur et de santé. Plusieurs analyses ont montré que la Spiruline fraîche constitue l’une des sources les plus riches d'énergie solaire.
Plus forte et plus fraîche en verre Viosol®

Très sensible, l’ énergie précieuse de la Spiruline se perd rapidement dans des emballages synthétiques ou dans un emballage en verre traditionnel . C’est pourquoi la Spiruline de Marcus Rohrer a été spécialement emballée dans du verre Viosol, spécifiquement développé pour cette application. Réfractant la lumière visible, le verre violet laisse uniquement passer la lumière violette et les infrarouges. Grâce à cette particularité, la bioénergie de la Spiruline contenue dans le verre Viosol bénéficie d’une protection optimale. La Spiruline garde plus longtemps son énergie naturelle et sa fraîcheur !

Terre & Sens vous propose plusieurs spiruline :

Spirulina sous verre viosol (elle est protégée du soleil). Existe aussi en recharge (540cps)

Terre & Sens vous avez Force Vitale, riche de plusieurs produits dont la spiruline rouge:

Voir notre article sur Force Vitale. Il est idéalement associé avec le Sommeil Naturel et Linéamince.

Super Diet :

En automne c'est le moment d'éliminer après rien de tel que les produits énergisants pour se protéger contre les petits tracas hivernaux.

Voici quelques petites informations concernant les bienfaits des plantes :

Radis noir bio, il a une action positive sur le foie et la vésicule, ainsi que sur l'hépato biliaire intestinal.

Le radis noir est un peu piquant ceci est dû à ses composés souffrés. Sa peau est noire et sa chaire blanche. 

Il est aussi recommandé pour tout ce qui est aérophagie ou encore flatulences. Le radis noir en particulier est
très connu pour ses actions sur les troubles hépatiques. Son extrait provoque une décharge biliaire, il a aussi des effets bénéfiques sur les problèmes hépato biliaire. Il stimule l'appétit et facilite la digestion. Idéal à manger en début de repas.

N'hésitez pas, après un bon repas à faire une cure de Radis noir ampoules bio ou Radis noir artichaut bio elle vous permettra de mieux supporter les conséquences d'un repas un peu trop chargé.

Découvrez notre article sur le radis noir.

Radis noir et artichauts bio en ampoules  Nous avons pu voir ci-dessus le radis noir je vous propose maintenant de vous présenter l'artichaut.

C'est un légume d'origine méditerranéenne. Ce légume a de nombreux atouts nutritionnels.

Le radis noir et l'artichaut sont très bon pour le foie qu'ils protègent des infections en éliminant les toxines. Il aurait une action positive sur le cholesthérol. L'artichaut serait aussi un bon régulateur.   

Drainaflor bio, va agir sur les émonctoires, permet une bonne élimination de tous les déchets. Voici la liste des différentes plantes et de leurs différents bienfaits :

    - les intestins par l'aloe vera, le pruneau, le sureau et la chicorée,

    - le foie grâce aux actions du radis noir, du romarin et du raisin

    - les reins par l'action du bouleau, du frêne, du chiendent et de la reine des prés

    - la peau grâce à la bardane, et la pensée sauvage

    - les poumons par le bouillon blanc et le thym;

• Le jus de bouleau
  

La maladie coeliaque est une maladie chronique de l’intestin déclenchée par la consommation de gluten. Il s'agit d'une intolérance liée au gluten.

On trouve le gluten dans notre alimentation de tous les jours : céréales (blé, orge, avoine, épeautre, seigle …).
La maladie se manifeste principalement par des symptômes digestifs (diarrhées, douleurs, ballonnements…).
 

Chez les personnes atteintes, l’ingestion de gluten entraîne une réaction immunitaire anormale dans l’intestin grêle, qui crée une inflammation et endommage la paroi intestinale. S’il y a inflammation l’intestin abîmé devient incapable d’absorber certains nutriments, vitamines et minéraux. Il peut s'ensuivre une malnutrition malgré une alimentation normale.
 

D’autres symptômes d’intensité variable peuvent se manifester, comme une fatigue, une dépression et des douleurs aux articulations. Avec le temps, des problèmes de santé plus graves peuvent apparaître.
 

Les personnes atteintes peuvent toutefois retrouver la santé en éliminant le gluten de leur alimentation.
 

La maladie coeliaque n’est pas réellement une intolérance alimentaire puisqu’une réaction immunitaire est en cause.
Néanmoins, contrairement aux allergies classiques, la réaction anormale du système immunitaire se retourne également contre l’organisme en attaquant la paroi de l’intestin grêle. La maladie coeliaque est donc une maladie auto-immune dû à l’ingestion de gluten.

Si la diète sans gluten n’est pas adoptée, l’intolérance au gluten, dans ses formes les plus graves, peut avoir plusieurs conséquences sur la santé.

Les complications les plus connues :
•    Malnutrition,
•    Intolérance au lactose.
•    Anémie en fer
•    Ostéoporose
•    Calculs rénaux
•    Neuropathie (atteinte des nerfs). L’intolérance au gluten est parfois associée à une atteinte des nerfs, provoquant le plus souvent des engourdissements dans les membres, voire des douleurs. Des migraines, des crises d’épilepsie ou d’autres troubles neurologiques sont parfois observés.
•    Arthrite. (inflammation des articulations).
•    Certains types de cancer.